Borchure pédagogique Zoo Amnéville - page 10

les travaux, le jardinage et l’entretien
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L
E PARC ZOOLOGIQUE
AU QUOTIDIEN
Imaginez ce que représente l'entretien de
2.000 animaux
allant
des perroquets aux flamants et aux condors, des singes aux
girafes, des tigres aux éléphants d’Afrique et aux crocodiles !
Chaque jour, nos pensionnaires consomment : 700 kg de viande
(boeuf et volailles), 300 kg de poissons, 1 tonne de foin et four-
rages variés, 200 kg de céréales, 500 kg de graines et granulés
spécifiques, 700 kg de fruits et légumes, biscottes et pain
d'épices, 100 pièces de salade, du lait, des oeufs, des vers de
farine, de la confiture, du miel, etc... Chaque espèce reçoit des
compléments vitaminiques et minéraux.
De la direction aux soigneurs et à l'équipe travaux-entretien, tous
les corps de métier sont représentés : le Zoo est concepteur,
architecte, terrassier, maçon, couvreur, soudeur, serrurier, métal-
lier, plombier, électricien, décorateur, paysagiste, vétérinaire,
éthologue, cuisinier, commercial, comptable, publiciste, cinéaste,
attaché de presse, pédagogue, etc...
Le travail des soigneurs ne se borne pas à nourrir les animaux et
à nettoyer leur habitat ; il consiste aussi à savoir détecter rapide-
ment toute anomalie dont il faudrait avertir Hervé SANTERRE,
directeur zoologique, ou Patrick PREVOST, chef animalier.
Les incompatibilités d'humeur entre individus doivent être sur-
veillées pour éviter des affrontements sanglants. Il faut noter les
dates d'accouplements pour prévoir celles des mises bas : certaines
femelles devront alors être séparées du groupe.
Il y a les problèmes pathologiques, les blessures qui nécessitent
l'intervention des vétérinaires sous la direction du vétérinaire
chef le Dr Alexis MAILLOT. Mais tant de problèmes peuvent
être évités avec une hygiène rigoureuse, une nourriture saine et
une bonne surveillance ! Les vaccinations préventives et les ver-
mifugations font l'objet d'un calendrier strict. Les locaux sont
nettoyés quotidiennement et régulièrement désinfectés.
Il y a les départs et les arrivées d’animaux, les échanges interna-
tionaux, les rapports avec les EEP, tâches assumées conjointe-
ment par Alexis et Hervé.
Le Zoo possède sa propre équipe technique dirigée par Laurent
GALIS, Emmanuel GERNER et Philippe SCHAEFER.
Une équipe permanente de 14 personnes, auxquelles s’ajoutent
jusqu’à 70 saisonniers, sous la responsabilité des directeurs com-
merciaux Jérémie TODA-GOERGEN et Jeannine ROMEO.
L'équipe du Zoo d'Amnéville assume toutes ces tâches avec
enthousiasme, et les projets sont nombreux !
des missions
des chiffres
tous les corps
de métier
le travail
des soigneurs
la surveillance
la gestion du cheptel
la prospection
et l’accueil du public
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