ON RECRUTE !
Leader en restauration (H/F)
Le Parc Zoologique d’Amnéville regroupe l’une des plus grandes biodiversités de France, et propose la découverte de plus de 2 000 animaux à travers les 19 hectares de ses installations.
Ouvert, depuis 1987, il est devenu un lieu incontournable dans le Grand Est : il reçoit plus de 400 000 visiteurs par an, et emploie de 100 à 150 salariés suivant la saison.
Le Parc Zoologique d’Amnéville recherche pour sa saison 2024 plusieurs Leaders en Restauration.
Missions
Vous avez pour mission de superviser un point de vente en collaboration avec le manager, organisez le travail en coordonnant votre équipe.
Vous êtes le garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.
Votre rôle est le suivant :
- Sensibiliser les employés et faire respecter les règles de d’hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP : Hazard Analysis Critical Control Point)
- Respecter et faire respecter le port de la tenue de travail.
- Former et contrôler vos équipes d’employés polyvalents en faisant appliquer nos fiches de poste et checklist
- Gérer vos stocks et réassort de journée grâce à la feuille du jour.
- Gérer la mise en place et la clôture de la caisse
Les missions listées ci-dessus ne sont pas exhaustives et seront nécessairement évolutives.
Vous maîtrisez l’anglais et/ou l’allemand.
Compétences
Poste en CDD Saisonnier à temps complet (35 h/sem) basé à Amnéville-Les-Thermes.
Rémunération : 1 800 € brut mensuel
Vous souhaitez postuler ?
Merci d’adresser votre candidature par mail : emploi@zoo-amneville.com
