Leader en restauration (H/F)

35h/semaine

Le parc

Au sein de notre parc Zoologique retrouvez quatre zones qui mélange restauration rapide, bar lounge, kiosque à glace, coffee shop et laboratoire de production afin d’approvisionner différent point de vente.

Les missions

  • Gérer un point de vente
  • Former et contrôler vos équipes d’employés polyvalents en faisant appliquer nos fiches de poste et checklist
  • Gérer vos stock grâce à la feuille du jour
  • Gérer la mise en place et la clôture de la caisse sur votre point de vente
  • Assurer la bonne tenue des services sur votre point de vente
  • Faire appliquer les normes HACCP

Profil

Vous aimez le travail en équipe dans la bonne humeur, évoluer dans un cadre atypique et gérer une équipe sous la tutelle d’un responsable opérationnel et d’un manager, rejoignez l’équipe du service restauration pour la saison 2023.

Entreprise

Poste basé à Amnéville-Les-Thermes.

1 Poste en CDD de Février à Novembre 2023.

Merci d’adresser votre candidature par mail à : emploi@zoo-amneville.com