Les artisans mosellans
Venez à la rencontre des vignerons et autres artisans à Lumi’Délices, les 1er, 8, 15 et 22 mars prochains !
Les artisans locaux à ne pas manquer !
Domaine Briquet Muller
Xavier BRIQUET et Anne-Claire MULLER
4 Rue de la Chapelle, 57 535 Marange-Silvange
Xavier et Anne-Claire se sont lancés dans la viticulture en 2021, sur environ un hectare à Marange-Silvange et à Contz-les-Bains, le couple cultive, de manière biologique, du Pinot blanc et de l’Auxerrois et prévoit également du Pinot noir à partir de 2025. Actuellement 2 cuvées de pinot blanc sont disponibles : un pinot blanc sec et un autre demi-sec. »
Domaine L'Orphelin
Romain L’Orphelin
24 rue Principale, 57 920 Hombourg-Budange
Niché dans les collines de la Moselle, ce domaine viticole a émergé en 2021 avec 0,25 hectares, pour s’installer officiellement en tant que jeune agriculteur en 2022, étendant ses terres à environ 3 hectares. Aujourd’hui, avec 3,6 hectares, il incarne la passion du vin. Son premier millésime, en 2022, marque le début d’un voyage où la certification Bio est en cours, mais la pratique suit les principes de la biodynamie. Il cultive une gamme variée de cépages mosellans : Auxerrois, Muller thurgau, Pinot Blanc, Riesling, Elbling, Pinot gris et Pinot Noir.
Domaine Oury-Schreiber
Angélica Oury
29 rue des Côtes, 57 420 Marieulles
S’inscrivant pleinement dans la lignée de ses parents Pascal et Andréa, Angélica Oury a repris la gestion du domaine familial en novembre 2017 avec son conjoint Cédric. Sur ces 9,5 hectares situés sur le versant droit de la Moselle, le travail du sol apparaît essentiel. Pour Angélica Oury, « un vin commence par un sol ». Environ 10 000 bouteilles de vins blancs et 8 000 bouteilles de vins rouges
AOC Moselle sont produites sur place. Le domaine propose également une gamme importante de vins effervescents.
Domaine des Hattes
Vincent L’Huillier
65 rue de la République, 57 535 Marange-Silvange
Le domaine se situe sur le vignoble de Marange en Moselle. Chère à la famille L’Huillier Père et Fils, propriétaires, récoltants, s’attache à favoriser en priorité la qualité plutôt que la quantité. La passion du vin
est au cœur du jeune Domaine des Hattes.
Brasserie de la Fensch
4 Rue de la Fenderie, 57 700 Hayange
La brasserie de la Fensch c’est avant tout une bière brassée avec fierté à Marspich ! L’équipe s’est constituée autour d’une passion commune, les bières artisanales, locales ainsi que d’un goût prononcé pour l’aventure humaine hors norme. Nous avons forgé une certaine envie d’entreprendre dans l’univers de la gastronomie tout en faisant réaliser à quel point l’art de vivre à la française est à la cote !
